Stampo per spaghetti fatti in casa, Noodles e Pasta

• Altezza della macchina: 18 cm circa. Altezza cilindro: 13 cm circa. Diametro: 6 cm circa. Foro interno: 5 cm circa. -
• Adatta spaghetti di frumento, spaghetti di riso, ecc, in base alla preferenza del cliente.
• Trafile: la trafila per rigatoni è in plastica, mentre quelle per spaghetti e fettuccine sono in acciaio. Per rendere l’impasto più morbido aggiungere farina multiuso. Può non funzionare bene se si aggiunge semola di grano duro per aumentare il tenore di glutine.
• Consigli d'uso: lavorare l’impasto con acqua per renderlo morbido, aggiungendo se necessario olio di semi per facilitare la trafilatura ed evitare che la pasta trafilata si incolli.
• Consigli per il lavaggio: è difficile pulire la macchina subito dopo l’uso; si consiglia di lasciarla in ammollo in acqua calda per qualche minuto, prima di pulirla.

Material: Alloy Steel
Model Number: MH2851